辛酰氧肟酸是一种抑菌的理想有机酸。对二价铁离子和三价铁离子有选择性的螯合能力,在铁离子受限的环境中,霉菌的生长有限。
辛酰氧肟酸具有能促进细胞膜结构降解的佳碳链长度。因此具有较强的能力,是新型的防腐剂的替代物质。
在铁离子受限的环境中,霉菌的生长受限。铁是微生物生长的关键元素,微生物释放螯合剂(siderophores)能从环境中捕获Fe3+并将它转化为Fe2+。CHA螯合Fe3+的稳定常数高,可以防止霉菌获得铁元素,而且它在pH值为中性时依旧有效,因而是抑菌的理想有机酸。
辛酰羟肟酸是一种理想的有机酸,在中性pH值下具有优异的、抑菌性能,可用于不含化学防腐剂配方体系。
辛酰氧肟酸可以在常温和高温环境下添加。广泛用于凝胶、精华素、乳液、膏霜、洗发水、淋浴露等护肤护发品中。
辛酰氧肟酸产品特点和应用范围。