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moc保护的柱子和单体必须用一种碱性溶剂(piperidine)去除氨基的保护基团。
酶法获得多肽,分子量易控制、产品自身富有绿色属性、生产出来的肽无苦味、肽分子量小(分子量大1000以下)、这些小分子肽不需消化直接吸收,具有动力、载体、运输、递质和营养功能,特别是它具有活性和多样性即重要的生物学功能。
细胞因子模拟肽
利用已知细胞因子的受体从肽库内筛选细胞因子模拟肽,近年成为国内外研究的热点。国外已筛选到了人,人促血小板生成素,人生长、人生长因子及白细胞介素等多种生长因子的模拟肽,这些模拟肽的序列与其相应的细胞因子的序列不同,但具有细胞因子的活性,并且具有分子量小的优点。这些细胞因子模拟肽正处于前或研究阶段。
多肽是α-以肽键连接在一起而形成的化合物,是蛋白质水解的中间产物。由两个分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽,同理类推还有三肽、四肽、五肽等。通常由10~100个分子脱水缩合而成的化合物叫多肽